Rolla Paneer Baked Fryer Adhair

Tàthchuid:
- Panner
- Oinniún
- Paisg garlic ginger
- Ola
- Pùdar cumin
- Pùdar coriander,
- Garam masala
- Bìor-ghlan tomato
- Piobar dubh
- Chili uaine
- Sùgh aoil
- Còmhradh masala
- Salann
- Capsicum
- Oregano
- Flakes Chilli
- Mlùr geal
- Coriander a’ fàgail
- Ajwain
- Càise
Dòigh:
Airson lìonadh
- Gabh an ola ann am pana teas.
- Cuir ris an uinneanan agus an taois ginger agus bruich iad airson 2 gu 3 mionaidean agus an uairsin cuir uisge agus spìosraidh ris.
- Cuir chilli uaine, garam masala agus chat masala ris agus measgaich iad
- Cuir a-steach capsicum gearraichte, pùdar piobar dubh, sùgh aoil, oregano agus flakes chilli agus bruich e airson 5 mionaidean ann an teas meadhanach agus cuir dheth an lasair.
Airson taois
- Thoir am flùr geal ann am bobhla, dòirt ola, measgachadh ajwain air a phronnadh, salann agus duilleagan coriander agus cuir uisge ris mean air mhean mar a dh’ fheumar gus an taois a ghlùinean.
- An uairsin roinn an taois anns na h-aon mheudan gus parathas a dhèanamh.
- Gabh taois agus còta le flùr tioram e, cuir air àrd-ùrlar e agus rolaig a-mach e ann an chapati tana le prìne-rolaig.
- Le sgian dèan gearraidhean air aon cheann de chapati.
- Cuir stuth paneer air a bharr cuir càise, beagan oregano agus flakes chilli agus rolaig a’ chapati bho cheann gu ceann gus rola a dhèanamh.
- Caith beagan ola ann am friogais-adhair agus cuir rolla paneer ann agus cuir beagan ola air a’ mhullach leis a’ bhruis.
- Suidhich am friogais adhair agad aig 180 ceum Celsius airson 20 mionaid. Dèan seirbheis leis an t-sauce a thagh thu.