Tàthchuid

• 2 chupa de rus bruichte
• 2 lemonan meadhanach mòr
• 2 lòch-bhùird de chnothan-cnòthan (peanuts)
• 1 spàin-tì de shìol mustaird
• 1-2 chilies uaine, slit
• 1/4 teaspoon turmeric pùdar
• Salann airson blasad
• Coriander ùr , air a ghearradh
• 2-3 buntàta, air a slaodadh agus air a ghearradh ann an sliseagan tana

Stiùireadh

Gus Rice Lemon ullachadh le Fry Buntàta, lean na ceumannan seo airson biadh taitneach. Tòisich le bhith a 'teasachadh ola ann am pannag agus a' cur sìol mustaird agus cnòthan-talmhainn. Leig leotha splutter mus cuir iad na chilies uaine slit agus am pùdar turmeric. Measgaich an rus bruichte, a’ dèanamh cinnteach gu bheil e air a chòmhdach gu math leis na spìosraidhean.

Fàs sùgh liomain ùr thairis air an rus agus measgaich gu math; atharraich an salann gu blas. Cuir a-steach coriander gearraichte airson suathadh ùrachail. Airson Fry a’ Bhuntàta, teas an ola ann am pana eile, cuir a’ bhuntàta sliseag ris, agus friogais gus am bi e donn òir agus crispy. Rèitich le salann agus frithealadh ri taobh an rus lemon airson biadh bogsa-lòn a tha comhfhurtail agus sàsachail.