Tàthchuid

Leth-gallan de bhainne amh (gun phasgan) no faodaidh tu bainne slàn pasteurichte a chleachdadh, ach chan e Bainne Ultra-pasteurized no homogenized (1.89L)

7 Tbsp. fìon-dhearcan grùdaireachd geal (105ml)

Uisge airson a bhith bog

Stiùireadh

Anns a’ phrògram seo de In The Kitchen With Matt, seallaidh mi dhut mar a nì thu càise mozzarella le 2 stuth agus às aonais Rennet. Tha an reasabaidh càise mozzarella dachaigh seo sgoinneil.

Canar "mozzarella sgiobalta" ris agus 's e am fear as fhasa de na mozzarellas a dhèanamh. Tha e furasta a dhèanamh, mas urrainn dhomh a dhèanamh, faodaidh tu a dhèanamh. Feuch an tòisich sinn!