Tàthchuid:

• 1 cupa kodo millet (arikalu)
½ cupa urad dal (gram dubh) 1 spàin-bùird de shìol fenugreek (menthulu) )
• Salann, airson blasad

Stiùireadh:

Gus arikela dosa ullachadh:

1. Soak kodo millet , urad dal, agus sìol fenugreek airson 6 uairean.
2. Measgaich a h-uile càil le uisge gu leòr gus batter rèidh a dhèanamh agus leig leis aiseag airson co-dhiù 6-8 uairean no tron ​​​​oidhche.
3. Teas griddle agus dòirtidh cnap de batter. Sgaoil e ann an gluasad cruinn gus dòsan tana a dhèanamh. Crùblaich an ola air na taobhan agus bruich gus am bi e crispy.
4. Dèan ath-aithris air leis a’ bhataraidh a tha air fhàgail.