Tàthchuid

• 2 chupa càl
• 1 bhuntàta
• 2 ugh
• Ola ollaidh airson frithidh

Tha an reasabaidh ugh is càl seo na dhòigh luath is blasta airson biadh fallain a mhealtainn. Tha e foirfe airson bracaist sìmplidh no dìnnear sàsachail. Gus tòiseachadh, gearraich am buntàta agus an càl gu pìosan beaga. Teas an ola ollaidh ann am pannag thairis air teas meadhan. Cuir ris a 'bhuntàta gearraichte agus bruich gus am bi iad taitneach. An ath rud, cuir ris a 'chàl agus bruich gus am fàs e. Ann am bobhla air leth, buail na h-uighean agus ràithe le salann agus piobar dubh. Thoir na h-uighean air am bualadh thairis air na glasraich anns a 'phaban. Cook gus am bi na h-uighean air an suidheachadh, a 'dèanamh cinnteach gun tog thu na h-oirean bho àm gu àm gus leigeil le ugh neo-chòcaireachd sruthadh fodha. Nuair a bhios tu deiseil, dèan seirbheis teth agus faigh tlachd às do bhiadh luath, beathachail!