Tàthchuid:

• 1 chupa de mhin cruithneachd slàn
• 1/2 cupan uinneanan air a ghearradh gu breagha
• 2 lòch-bhùird de dhuilleagan coriander gearraichte
• 1 tsp pùdar chili dearg
• 1/2 tsp garam masala
• Salann airson blasad
• Uisge mar a dh’ fheumar

1. Ann am bobhla, measgaich am flùr cruithneachd slàn, uinneanan air an gearradh gu breagha, duilleagan coriander gearraichte, pùdar dearg chili, garam masala, agus salann.
2. Gluais a-steach do thasg bhog le uisge.
3. Roinn an taois gu earrannan co-ionnan agus rolaig gach earrann gu paratha.
4. Còcaich gach paratha air sgàile teas gus an nochd spotan donn.
5. Dèan a-rithist am pròiseas airson a h-uile pàirt.
6. Dèan frithealadh teth le iogart, picil, no curraidh sam bith a thaghas tu.