Tàthchuid: Buntàta, Sooji, Ola, Salann, Pùdar Chili, Pùdar Bèicearachd, Oinniún, Ginger, Duilleagan Curry, Chilies Uaine. Tha Sooji Potato Medu vada na bhiadh-bìdh blasta is crispy Innseanach a Deas air a dhèanamh le sooji agus buntàta. Is e reasabaidh shìmplidh is furasta a th’ ann a dh’fhaodar ullachadh mar bhracaist sa bhad no greim-bìdh luath. An toiseach, goil am buntàta agus mash iad. An uairsin cuir a-steach sooji, salann, pùdar chili, pùdar bèicearachd, oinniún air a ghearradh gu breagha, ginger grated, duilleagan curraidh, agus chilies uaine gearraichte. Measg na h-àrainnean sin uile còmhla gus taois bhog a dhèanamh. A-nis, cumadh an taois gu medu vadas cruinn agus friogais gu domhainn ann an ola theth gus am bi iad donn òir agus crispy. Feuch an seirbheisich am buntàta sooji medu vadas teth is crispy le chutney cnò-chnò no sambhar.