Tàthchuid:

• 2 chupa arbhar milis, air a ghoil
• 1 oinniún, air a ghearradh gu breagha
• 1 tomato, air a ghearradh gu breagha
li> 2-3 chileagan uaine, air an gearradh gu breagha
• 1/2 cupan duilleagan coriander, air an gearradh
• 1 spàin-bùird de sùgh liomain
• 1 teaspoon chaat masala
• Salann airson blasad
• 1/2 cupan buntàta bruite, diog (roghainneil)
Sev airson garnish (roghainneil)

Stiùireadh :

Gus a’ Chaat Arbhair Mhilis seo a dhèanamh, tòisich le bhith a’ goil an arbhair mhilis gus am bi e taitneach. Drag agus leig le fuarachadh. Ann am bobhla measgachadh, cuir an coirce milis bruite, an oinniún air a ghearradh gu breagha, tomato, agus chilies uaine còmhla. Cuir ris a 'bhuntàta bruite biorach ma tha thu ag iarraidh. Cuiridh seo barrachd inneach is blas ris a’ chaat agad.

An ath rud, sprèadhaich a’ chaat masala agus an salann thairis air a’ mheasgachadh. Thoir a-steach an sùgh lemonan ùr agus tilg a h-uile càil còmhla gu socair gus an tèid e còmhla. Tha a’ chait arbhair milis a-nis deiseil airson frithealadh!

Airson suathadh a bharrachd, sgeadaich le duilleagan coriander air a ghearradh às ùr agus cuir air mullach e le sev airson crìoch crunchy. Tha an Sweet Corn Chaat seo foirfe mar greim-bìdh aotrom no blasad, a’ toirt blasan beòthail biadh sràide dìreach don dachaigh agad.

Tlachd!