Tàthchuid:

• Bainne - 750 ml
• Curd - 1/2 cupa
• Siùcar - 1 chupa

Reasabaidh:

Cuir a’ gheur ann an clò cotain agus croch e airson 15-20 mionaid airson gruth crochte a dhèanamh. Cuir 1/2 cupan siùcar ann am pana agus leig leis caramelise air teine ​​​​beag. Cuir bainne boiled agus siùcar a-steach agus measgachadh e. Boil e airson 5-7 mionaidean air teas ìosal, lean ort a 'gluasad. Cuir dheth an teine ​​​​agus leig leis fuarachadh beagan. Meudaich am broth crochte ann am bobhla agus cuir a-steach e ann am bainne bruite agus caramelichte. Measgaich gu socair e agus dòirt e ann am poit crèadha no poit sam bith. Còmhdaich e leig leis fois fad na h-oidhche airson a shuidheachadh. An ath latha, bruich e airson 15 mionaidean agus cuir a-steach e san fhrigeradair airson 2-3 uair a thìde. Tha mishti doi air leth blasta deiseil airson frithealadh.