Tàthchuid: - 2 bhuntàta mòr, air an goil agus air am pronnadh - 2 chupa de mhin cruithneachd - 1 spàin-bùird de ghinger-garlic paste - 1 tbsp ola - 1 tsp sìol cumin - Salann airson blas - Ola airson frioladh domhainn Airson an reasabaidh, tòisich le bhith a’ cothlamadh a ’bhuntàta pronn agus flùr cruithneachd. Cuir a-steach am pasgan ginger-garlic, sìol cumin, agus salann a rèir blas don mheasgachadh flùr agus glùin an taois. Aon uair 's gu bheil an taois deiseil, gabh earrannan beaga agus cuir a-mach iad gu tighead meadhanach. Gearr na pàirtean rolaichte sin gu cumaidhean beaga cruinn agus paisg iad ann an cumaidhean samosa. Fris na samosas sin gu domhainn gus am bi iad donn òir. Slaod cus ola agus frithealadh teth le siutney de do roghainn!