Tàthchuid airson dosa cnò-talmhainn àrd-phròtain:

• Groundnut neo cnò-chnò
• Rice
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• Duilleagan curach
Chilies uaine
• Ginger
• Oinniúin< /li>
• Salann
• Ola no ghee

Tha an dosa cnò-talmhainn àrd phròtain seo air leth blasta agus beathachail. Gus a dhèanamh, tòisich le bhith a’ cothlamadh rus bog agus drèanadh, chana dal, urad dal, agus moong dal ann an grinder. Cuir cnòthan-talmhainn, salann, duilleagan curraidh, ginger, agus chilies uaine ris. Measg na grìtheidean sin gu cunbhalachd batter rèidh. Thoir dòrlach den bhata seo air griddle teth gus cruth cruinn a chruthachadh. Crùisg beagan ola no ghee agus bruich an dosa gus am bi e donn òir. Aon uair 's gu bheil an dosa crisp, thoir air falbh e bhon phaban agus seirbhis teth le siutan no sambar. Chan e a-mhàin gu bheil an dosa seo beairteach ann am pròtain ach tha e cuideachd na dheagh roghainn bracaist fallain.