Tàthchuid:

• 1 Katori Dalia
• 1/2 spàin-bùird Ghee
• 1 spàin-bùird Jeera (sìol cumin )
• 1/2 spàin-bùird de phùdar chilli dearg
• 1/2 spàin-bùird de phùdar Haldi (turmeric)
• 1 spàin-bùird de shalainn (a rèir do bhlas)
• 1 Cupa Hari Matar (peasan uaine)
1 Tamatar meadhanach mòr (tomato) 3 Hari Mirch (chilies uaine) 1250 gm Uisge

Gus an Dalia khichdi blasta seo ullachadh, tòisich le bhith a’ teasachadh a’ ghee ann an cucair cuideam. Aon uair 's gu bheil an ghee teth, cuir ris an jeera agus leig leis splutter. An uairsin, cuir a-steach an tamatar gearraichte agus na chilies uaine, a 'sìoladh gus am bi an tomato bog.

An ath rud, cuir an Dalia ris a' chucair agus gluais airson mionaid no dhà gus a ròstadh gu h-aotrom, ag àrdachadh a bhlas cnàmhach. Lean seo le bhith a 'cur a' phùdar chili dearg, pùdar haldi, agus salainn. Cuir a-steach an Hari Matar agus measgaich a h-uile càil gu math.

Dòirt a-steach 1250 gm de dh’ uisge, a’ dèanamh cinnteach gu bheil na grìtheidean uile fon uisge. Dùin mullach a 'chucair agus bruich airson 6-7 fìdeagan air teas meadhan. Nuair a bhios tu deiseil, leig leis a’ chuideam a leigeil ma sgaoil gu nàdarra mus fosgail e. Tha do Dalia khichdi a-nis deiseil!

Dèan seirbheis theth, agus faigh tlachd bho bhiadh beathachail a tha chan ann a-mhàin sàsachail ach cuideachd buannachdail airson call cuideim!