Mairt-feòil - 1 kg
Pùdar Coriander Saor an-asgaidh - 1+3 lòch-bhùird Suaicheantas) - ½ teaspoon
Garam Masala - 1+1½ teaspoon (OR) Feòil Masala - 2 + 3 teaspoon
Ginger (Sealladh) - 1+1 Inch Piece
Garlic (വെളുതതുള് മുളക്) - 2 Àir
Salt (saor an-asgaidh) - 1½ + 1 teaspoon
Lime Juice (Sealladh) Saor an-asgaidh Gun rangachadh - 1 Teaspoon
Water (White Cup) - Saor an-asgaidh Suaicheantas) - 3 lòch-bhùird
Shallots (ചെറിയ ളള്ളca) - 25 àireamhan-òrdugh Duilleagan Currag (ക GRANTവപപിുണു