Cèic Chnò-chnut Banana gun ugh (ris an canar gu tric Banana Bread)

Tàthchuid :

• 2 bananathan aibidh
• 1/2 cupan ola (ola sam bith gun bholadh - air neo faodar ola glasraich / ola soighe / ola ricebran / ola lus na grèine a chleachdadh)
1/2 tsp Vanilla Essence
• 1 tsp Pùdar Cinnamon (Dalchini)
• 3/4 cupan Siùcair (ie leth siùcar donn agus leth siùcar geal no 3/4 cupan siùcar geal a-mhàin faodar a chleachdadh cuideachd)
• > Pìos salainn
• 3/4 cupan de mhin lom
• 3/4 cupan de mhin cruithneachd
• 1 tsp Pùdar bèicearachd
• 1 tsp Soda bèicearachd
• Cnothan-cnòthan gearraichte

Dòigh :

Gabh bobhla mheasgachaidh, gabh 2 bhananathan aibidh. Mash iad leis an fhorc. Cuir 1/2 cupan ola ris. Cuir 1/2 tsp Vanilla Essence ris. Cuir 1 tsp Cinnamon (Dalchini) pùdar ris. Cuir 3/4 cupan siùcar a-steach. Cuir pìos salainn a-steach. Measgaich e gu math le cuideachadh spàin. Nas fhaide air adhart cuir ris 3/4 cupan Flùr Plain, 3/4 cupan de mhin cruithneachd, 1 tsp pùdar bèicearachd, 1 tsp soda bèicearachd agus cnòthan-cnòthan gearraichte. Measgaich a h-uile càil gu math le cuideachadh bho spàin. Bu chòir cunbhalachd an taois a bhith steigeach agus nas tiugh. Nas fhaide airson bèicearachd, gabh aran bèicearachd le greased agus air a lìnigeadh le pàipear parchment. Thoir am batter agus mullach le cuid de na cnòthan-cnòthan gearraichte. Cùm am biadh seo ann an àmhainn ro-sheasmhach. Brèicear airson 40 mionaid aig 180. (Gus a bhèicearachd air an stòbha, ro-theas bàta-smùid còmhla ri seasamh ann, cuir aran cèic ann, còmhdaich mullach le clò agus fuine airson 50-55 mionaidean). Leig leis fuarachadh sìos agus an uairsin gearradh sìos e. Gabh e air truinnsear seirbheis agus duslach beagan siùcar iching. Tlachd a ghabhail air a’ Chèic Banana Utterly Delicious seo.