Tàthchuid:

• Uisge 4 chupan
• Chawal (Rice) gu lèir ¾ Cupa (bogadh airson 2 uair)
• Papay (Rusg) 6-7
• Doodh (Bainne) 1 Cupa
• Siùcar ½ cupa
• Doodh (Bainne) 1 & ½ liotair
• Siùcar ¾ cupa neo airson blasad
• Pùdar Elaichi (pùdar Cardamom) 1 tsp
• Badam (almonds) air a ghearradh 1 tbs
• Pista (Pistachios) air a ghearradh 1 tbs
• Badam (Almonds) leth
• Pista (Pistachios) air a ghearradh
• Badam (Almonds) air a ghearradh

Stiùireadh:

• Ann an sospan, cuir uisge, rus bog, measgachadh gu math agus thoir gu goil e, còmhdaich agus bruich air teas ìosal airson 18-20 mionaid.
• Ann an siuga blender cuir ris bruichte, rusg, bainne, measgachadh gu math & cuir an dàrna taobh.
• Ann an wok, cuir siùcar ris, sgaoil gu cothromach & bruich air lasair ìosal gus am bi siùcar caramelize agus a’ tionndadh donn.
• Cuir bainne ris, measgaich gu math & bruich air teas ìosal airson 2-3 mionaidean.
• Cuir siùcar, pùdar cardamom, measgachadh gu math & bruich air teas meadhanach airson 8-10 mionaidean.
• Cuir almoin, pistachios & measgaich gu math.
• Cuir a-steach taois mheasgaichte, measgaich gu math & bruich air teas meadhanach ìosal gus am bi an tiugh agus an cunbhalachd a tha thu ag iarraidh (35-40 mionaidean).
• Thoir a-mach ann am mias-frithealaidh, sgeadaich le almoin, pistachios, almoin & frithealadh fuarach!