Pulao cearc Iran
- Irani Pilaf Masala
- Zeera (sìol Cumin) 1 & ½ tsp
- Sabut kali mirch (Piobar-dhubh dubh) ½ tsp
- Darchini (Cinnamon bata) 1 beag
- Sabut dhania (sìol coriander) 1 tbs
- Hari elaichi (Cardamom uaine) 3-4
- Zafran (iallan Saffron) ¼ tsp< /li>
- Peadalan ròs tiormaichte 1 tbs
- Salann pinc Himalayan ½ tbs no airson blasad
- Pùdar Haldi (pùdar Turmeric) ½ tsp
- Makhan ( ìm) 2 tbs
- Ola còcaireachd 2 tbs
- Cearc
- Cearc pìosan mòra 750g
- Pyaz ( Oinniún) air a ghearradh 1 & ½ cupa
- Paste tomato 2-3 tbs
- Cupa uisge 1 no mar a dh’ fheumar
Cuid eile< ul> - Barberry dubh tiormaichte 4 tbs
- Siùcar ½ tbs
- Uisge 2 tbs
- Sùgh lemon ½ tsp
- Teth uisge 2-3 tbs
- Zafran (iallan Saffron) ½ tsp
- Chawal (Rice) sella ½ kg (air a ghoil le salann) Makhan (Im) 2 tsp
- Brìgh saffron ¼ tsp
- Ola còcaireachd 1 tsp
- Pista (Pistachios) air a ghearradh