Tàthchuid:
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola picada
3 dentes de alho
1 lata (14oz/400g) de molho de tomate
2 colheres de sopa (30g) de extrato de tomate
Sal a goto
Pimenta a goto
1 colher de chá de orégano
Manjericão
1 ½ xícaras (360ml) de água ou caldo de legumes
8oz (225g) de macarrão de sua escolha
Queijo parmesão

Direções:
1. Bidh iad a 'cleachdadh pannal, a' cumail sùil air an ola. Adicione agus cebola picada agus refogue airson 5 mionaidean. Faigh a-mach agus a-rithist airson 1-2 mionaid.
2. A bharrachd air an tomate, cozinhe airson 1 mionaid. Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta, orégano, água agus mexa.
3. Adicione o macarrão, leve for ferver. Mar sin, bidh sinn a 'toirt iomradh air an ùine ghoirid, a' gluasad gu h-àrd, a 'gabhail a-steach amannan, a' dèanamh ficar al dente, mu 14-18 mionaidean, a 'crochadh air an fheadhainn as motha. Adicione ma tha feum air.
4. Eadar-ghluasad gu prato agus rale agus pouco de parmesão airson cima.