Tàthchuid:

• Uighean, ìm, bainne (roghainneil), salann, piobar
• Malgan-buachair gearraichte (do roghainn de sheòrsa!)
• Tha càise sliste (cheddar, Gruyère no Eilbheis ag obair gu math!)
• Duilleagan coriander gearraichte

Stiùireadh:

1. Uisg uighean le bainne (roghainneil) agus ràithe le salann is piobar.
2. Leagh an t-ìm ann am pana agus bruich am balgan-buachair gus am bi iad donn buidhe.
3. Dòirt a-steach am measgachadh ugh agus teilt am pana gus an sgaoil e gu cothromach.
4. Nuair a bhios na h-oirean suidhichte, spìon càise air leth dhen omelet.
5. Paisg an leth eile thairis air an omelette. càise gus cruth corran a chruthachadh.
6. Gàirneilich le duilleagan ùra coriander agus frithealadh teth le toast no salad cliathaich.

Molaidhean:< /p>

• Cleachd pana neo-mhaide airson omelette a shìoladh gu furasta.
• Na bi a’ còcaireachd thairis air na h-uighean - tha thu ag iarraidh iad beagan tais airson an inneach as fheàrr.
• > Bi cruthachail! Cuir uinneanan gearraichte, clag-chnuic, no eadhon spionag a-steach airson barrachd maitheas glasraich.
• Na tha air fhàgail? Chan eil duilgheadas ann! Slaod iad suas agus cuir iad ri ceapairean no saladan airson lòn blasta.