Momos cearc steamed

- Ciùban cearc gun chnàmh 350g
- Pyaz (Oinniún) 1 meadhanach
- Namak (Salt) ½ tsp no airson blasad
- Kali mirch (Dubh piobar) air a phronnadh ½ tbs
- Sabhs soith 1 & ½ tbs Piobar arbhair 1 tbs
- Uisge 1-2 tbs
- Lehsan (Garlic ) 1 & ½ tbs
- Hara pyaz (Oinniún uaine) ¼ cupa
- Ola còcaireachd ½ tbs
- Chaidh Maida (flùr làn-adhbhar) a chriathradh 3 cupannan
- Salann 1 & ½ tsp
- Ola còcaireachd 2 tsp
- Cupa uisge 1 no mar a dh’ fheumar
-In a chopper, cuir cearc, oinniún, salann, dubh ... hot chilli sauce ka saath serve karein!