Tàthchuid

• 2 spàin-tì a bharrachd ola ollaidh òir
• 4 cupan broccoli florets, (1 ceann broccoli)
• 4-6 clòbh garlic, gearraichte
• 1/4 cupan uisge
• salann is piobar

Stiùireadh

Teas an ola ollaidh ann am pana saute mòr thairis air teas meadhan. Cuir a-steach an garlic le pinch salainn agus saute gus am bi e cùbhraidh (timcheall air 30-60 diogan). Cuir am broccoli ris a 'phaban, ràithe le salann is piobar, agus saute airson 2 gu 3 mionaidean. Cuir a-steach 1/4 cupan uisge, cuir a-steach air a 'mhullach, agus bruich airson 3 gu 5 mionaidean eile, no gus am bi am broccoli taitneach. Thoir air falbh am mullach agus bruich gus am bi uisge a bharrachd air a dhol a-mach às a 'phaban.

Am beathachadh

A’ frithealadh: 1 cupa | Calraidhean: 97kcal | Carbohydrates: 7g | Pròtain: 3g | Saill: 7g | Saill shàthaichte: 1g | Sòidiam: 31mg | Potasium: 300mg | Fibre: 2g | Siùcair: 2g | bhiotamain A: 567IU | bhiotamain C: 82mg | Calcium: 49mg | Iarann: 1mg