Tàthchuid:

1 1/2 cupan oinniún, air a ghearradh

1 teaspoon ola ollaidh

3 cupan uisge

1 cupan leannils, tioram

1 1/2 spàin-tì de shalainn kosher (no airson blas)

Stiùireadh:

1. Sgrùdaich leannils. Thoir air falbh clachan agus sprùilleach sam bith. Rinse.
2. Teas an ola ann an sospan thairis air teas meadhan.
3. Sauté oinniún ann an ola gus am bi e bog.
4. Cuir 3 cupan uisge ris na h-uinneanan sauteed agus thoir gu goil.
5. Cuir leannils is salann ri uisge goileach.
6. Till gu goil, agus an uairsin lughdaich an teas gu suirghe.
7. Bruidhnibh airson 25 - 30 mionaid no gus am bi na leannils bog.