Airson an t-sauce dearg:

Tàthchuid:
\u00b7 Ola ollaidh 2 tbsp
\u00b7 Oinniún 1 nos. meadhanach mòr (air a ghearradh)
\u00b7 Garlic 1 tbsp (air a ghearradh)
\u00b7 pùdar chili dearg Kashmir 1 tsp
\u00b7 Pure tomato 2 chupa (ùr)
\u00b7 Pure tomato 200gm (air a cheannach sa mhargaidh )
\u00b7 Salann airson blas
\u00b7 flakes chilli 1 tbsp
\u00b7 Oregano 1 tsp
\u00b7 Siùcair 1 pinch
\u00b7 Piobar dubh 1 pinch
\u00b7 duilleagan basil 10-12 duilleagan

Modh:
\u00b7 Suidhich pana air teas àrd is cuir an ola ollaidh ris & leig leis teas gu math.
\u00b7 Cuir ris na h-uinneanan a bharrachd & garlic, stir & bruich air teas meadhanach airson 2-3 mionaidean gus am bi na h-uinneanan a’ tionndadh tar-shoilleir.
\u00b7 A-nis cuir a-steach pùdar chilli dearg kashmiri & measgachadh gu h-aotrom agus an uairsin cuir purees tomato, salann, flakes chilli, oregano, siùcar & dubh piobar, measgaich a h-uile càil gu math, còmhdaich agus bruich air teas ìseal airson 10-12 mionaidean.
\u00b7 Nas fhaide cuir na duilleagan basil le bhith a 'reubadh le do làmhan agus a' gluasad gu math.
\u00b7 Tha an sabhs dearg agad deiseil.
\u00b7 /p>

Airson sabhs geal:

Tàthchuid:
\u00b7 ìm 30gm
\u00b7 Flùr grinn 30gm
>\u00b7 Bainne 400gm
\u00b7 Salann airson blas
\u00b7 Nutmeg 1 pinch

Dòigh:
\u00b7 Suidhich pana air teas àrd, cuir ris an t-ìm a-steach ann & leig leis leaghadh gu tur, an sin cuir a-steach am flùr & measgachadh gu math leis an spatula & dèan cinnteach gun lughdaich thu an lasair & bruich airson 2-3 mionaidean, atharraichidh inneach e bho thaosg gu gainmheach.
\u00b7 Cuir ris a' bhainne a-rithist ann an 3 baidhsichean fhad 's a bhios e an-còmhnaidh ga uisge-beatha, bu chòir dha a bhith saor bho chnap, bruich gus am bi an sabhs a' tiormachadh agus a' fàs rèidh.
\u00b7 A-nis cuir salainn a-steach airson blasad & cnòmag, measgachadh gu math.
\u00b7 Tha an sabhs geal agad deiseil.

Leasaichean sauteed:

Tàthchuid:
\u00b7 Ola ollaidh 2 tbsp
\u00b7 Garlic 1 tbsp
\u00b7 Carrot 1 \/3 cupa (diosc)
\u00b7 Zucchini 1 \/3 cupa (diosc)
\u00b7 Mushroom 1 \/3 cupa (air a ghearradh)
>\u00b7 Piobar clag buidhe \u00bc cupa (sìos)
\u00b7 Piobar clag uaine \u00bc cupa (dìosganach)
\u00b7 Piobar clag dearg \u00bc cupa (sìos)
\u00b7 Craobhan arbhair \u00bc cupa
\u00b7 Broccoli \u00bc cupa (blanch)
\u00b7 Siùcair 1 pinch
\u00b7 Oregano 1 tsp
\u00b7 flakes chilli 1 tsp
\u00b7 Salann airson blas
\u00b7 Piobar dubh 1 pinch

Dòigh:
\u00b7 Suidhich pana air teas àrd & olive ollaidh, leig leis teas gu math agus an uairsin cuir garlic, stir & bruich airson 1- 2 mhionaid air teas meadhan.
\u00b7 Cuir a-steach curranan & zucchini a bharrachd, measgachadh gu math & bruich air teas meadhanach airson 1-2 mhionaid.
\u00b7 A-nis cuir ris na glasraich & grìtheidean a tha air fhàgail, measgachadh gu math & bruich airson 1 mionaid. -2 mhionaid.
\u00b7 Tha na glasraich sauteed agad deiseil.

Airson siotaichean lasagna:

Tàthchuid: br>\u00b7 flùr grinn 200gm
\u00b7 Salt 1 \/4 tsp
\u00b7 Uisge 100-110 ml

Dòigh:
\u00b7 A-staigh bobhla mòr cuir a’ mhin ath-leasaichte còmhla ris na grìtheidean a tha air fhàgail & cuir uisge ann an baidsean gus taois leth-chruaidh a dhèanamh.
\u00b7 Cho luath ‘s a thig am flùr còmhla às deidh a mheasgachadh, còmhdaich e le clò tais & leig leis fois airson 10 -15 mionaidean.
\u00b7 Às deidh an taois a bhith fois, gluais e gu àrd-ùrlar a’ chidsin agus glùinear gu math airson 7-8 mionaidean, bu chòir gum biodh inneach an taois rèidh, còmhdaich le clò tais agus leig leis fois a ghabhail. airson leth uair a thìde a-rithist.
\u00b7 Aon uair 's gu bheil an taois air fois roinn e ann an 4 pàirtean co-ionnan & cruth cruinn ann an cearcallan.
\u00b7 Nas fhaide, cuir an cruinn-chruinn air uachdar còmhnard & roiligeadh a-steach do chapati tana a' cleachdadh prìne rollaidh, cumaibh am flùr ma chumas e ris a' phrìne rollaidh.
\u00b7 Aon uair 's gu bheil thu air a roiligeadh a-mach, trim na h-oirean le sgian gus ceart-cheàrnach mhòr a chruthachadh, dàibheadh ​​​​an ceart-cheàrnach gu ceart-cheàrnaich nas lugha den aon mheud.
br>\u00b7 Tha na siotaichean lasagna agad deiseil.

Gus an àmhainn a dhèanamh:
\u00b7 Gabh handi mòr & sgaoil gu leòr salainn ann, cuir a molltair fàinne beag no inneal-gearraidh bhriosgaid & còmhdaich an handi, cuir air lasair àrd e & leig leis ro-theasachadh airson 10-15 mionaidean co-dhiù.

A’ còmhdach & bèicearachd lasagna:

>\u00b7 Sabhs dearg (sreath gu math tana)
\u00b7 Duilleagan lasagna
\u00b7 Sabhs dearg
\u00b7 Glasraich sauteed
\u00b7 Sabhs geal
\u00b7 Càise Mozzarella
\u00b7 Càise Parmesan
\u00b7 Duilleagan lasagna
\u00b7 Dèan a-rithist an aon phròiseas laigheachaidh 4-5 tursan no gus am bi an treidhe bèicearachd agad a’ lìonadh, bu chòir dhut co-dhiù 4-6 sreathan a bhith agad.
\u00b7 Bèicear airson 30-45 mionaidean anns an àmhainn gluasadach. (30-35 mionaidean aig 180 C san àmhainn)