Tàthchuid:

• Makhan (Im) 2 tbs
• Maida (flùr làn-adhbhar) 2 tbs
• Doodh (Bainne) 1 & ½ Cupa
• Pùdar mirch sàbhailte (Pùdar piobar geal) ½ tsp
• Salann pinc Himalayan ½ tsp no airson blas
• Ola còcaireachd 3 tbs
li> Lehsan (Garlic) air a ghearradh 2 tbsp
• Pyaz (Oinniún) air a ghearradh ½ cupa
Scale qeema (Mince) 300g
• Tamatar (Tomatoes) air a ghlanadh 2 meadhanach
• Paprika paste 1 & ½ tbs
• Salann pinc Himalayan 1 tsp no airson blas
• Pùdar paprika 1 tsp
• Pùdar mirch Kali ( Pùdar piobar dubh) ½ tsp
• Oregano tiormaichte 1 tsp
• Uisge ¼ Cupa no mar a dh’ fheumar
• Duilleagan lasagna 9 no mar a dh’ fheumar (air a ghoil a rèir stiùireadh a’ phacaid)
• Càise Cheddar air a ghràbhaladh mar a dh’ fheumar
• Càise Mozzarella air a ghràbhaladh mar a dh’ fheumar
• Oregano tiormaichte airson blasad
• Lal mirch (Red chilli) air a phronnadh gu blas
• Peirsil ùr

Stiùireadh:

Ullaich sabhs geal:

• Ann am pana-fhrithealaidh, cuir ris ìm & leig leis leaghadh.
• Cuir a-steach min-fhlùir, measgachadh gu math & bruich airson 30 diog.
• Cuir bainne ris & whisk gu math.
• Cuir piobar geal ris. pùdar, salann pinc, measgachadh gu math & bruich gus an tiugh e (1-2 mionaid) & cuir an dàrna taobh.

Ullaich sabhs cearc ruadh:

• Anns an an aon fhrith-fhrithealaidh, cuir ola còcaireachd, garlic, oinniún & sauté airson 1-2 mhionaid.
• Cuir a-steach mince cearc & measgaich gu math gus an atharraich an dath.
• Cuir tomato fìor-ghlan, taois tomato ris , salann pinc, pùdar paprika, pùdar piobar dubh, oregano tiormaichte & measgachadh gu math.
• Cuir uisge ris & measgachadh gu math, còmhdaich & bruich air lasair ìosal airson 8-10 mionaidean agus an uairsin bruich air lasair àrd airson 1-2 mionaidean.

A’ cruinneachadh:

• Ann an àmhainn (7.5 X 7.5 òirleach) mias bèicearachd sàbhailte, cuir ris agus sgaoil sabhs cearc dearg, siotaichean lasagna, sabhs geal , sabhs cearc dearg, càise cheddar, càise mozzarella, siotaichean lasagna, sabhs geal, sabhs cearc dearg, càise cheddar, càise mozzarella, siotaichean lasagna, sabhs geal, càise cheddar, càise mozzarella, oregano tiormaichte & chilli dearg air a phronnadh.
• Preheat an àmhainn microwave aig 180C airson 10 mionaidean.
• Bèicear ann an àmhainn convection preheated aig 180C airson 12-14 mionaidean.
• Garnish le peirsil ùr & frithealadh!