Glasraich ròsta

- 3 cupan broccoli florets
- 3 cupannan flùran-milis
- 1 buidheann radishes air an leth no air an cuartachadh a rèir meud (mu 1 chupa)
- 4 -5 currain air an slaodadh agus air an gearradh ann am pìosan beaga (mu 2 chupa)
- 1 oinniún dearg air a ghearradh na phìosan tana * (mu 2 chupa)
Preheat an àmhainn gu 425 ceum F. Còmhdaich gu h-aotrom dà dhuilleag bèicearachd le ola ollaidh no spraeadh còcaireachd. Cuir broccoli, muileann-fraoich, radishes, curranan agus uinneanan ann am bobhla mòr.
Rèith le ola ollaidh, salann, piobar agus pùdar garl. Tilg a h-uile càil còmhla gu socair.
Roinn gu cothromach eadar duilleagan bèicearachd rimmed. Chan eil thu airson na glasraich a chruinneachadh no smùid iad.
Ròstadh airson 25-30 mionaid, a’ tionndadh na glasraich letheach slighe troimhe. Dèan seirbheis agus faigh tlachd!