Àm ullachaidh: 10-15 mionaidean

Ùine còcaireachd: 45-50 mionaid

A’ frithealadh: 5-6 neach

Tàthchuid:
Yellow moong dal | पीली मूंग दाल 1 cupa
Sioup siùcair
Siùcar | cupan 1 1/4 cupa
Uisge | पानी 1 liotair
Pùdar cardamom uaine | इलाइची पाउडर pinch
Saffron केसर 15-20 dual
Ghee 1 cupa (airson còcaireachd hlawa)
Almond | बादाम 1/4 cupa (slivered)
Cashew | काजू 1/4 cupa (air a ghearradh)
Rava | रवा 3 tbsp
Gram flùr | बेसन 3 tbsp
Cnothan airson garnishing

Dòigh:
Nigh am moong buidhe dal gu math gus an salachar a thoirt air falbh, an còrr tioram agus leig leis tiormachadh airson a
A-nis suidhich pana neo-mhaide agus ròsta tioram am moong dal nighe air teas meadhanach gus am bi e gu tur tioram agus an dath ag atharrachadh beagan.
Nuair a bhios tu air a ròstadh gu math, gluais thairis air truinnsear agus fuaraich gu tur, cuir tuilleadh a-steach e ann am jar bleith agus bleith gus pùdar garbh a dhèanamh, cha bu chòir dha a bhith ro gharbh dìreach feumaidh am pùdar a bhith beagan gràineach. Cùm e gu aon taobh airson a chleachdadh airson an halwa a dhèanamh.
Airson siorup an t-siùcair, cuir uisge, siùcar, pùdar cardamom uaine & iallan saffron, measgachadh gu math agus thoir gu boil, aon uair ‘s gu bheil e air a ghoil cuir dheth an lasair agus cùm air falbh e. ri chleachdadh nas fhaide air adhart ann a bhith a' dèanamh an halwa.
...