Tàthchuid

Airson Dal:
- 1 cupa Tuvar Dal - bog (तूर दाल)
- 1 spàin-tì làn Ghee (घी)
/>- Salann airson blasad गी लाल मिर्च पाउडर)
- 1 Bay Leaf (तेज पत्ता)
- 2-3 Kokum (कोकम)
- 1 tbsp Jaggery (गुड़)

Airson Dhokli:
- 1 cupa Flùr Cruithneachd slàn (गुड़) ा)
- 1 spàin-bùird de fhlùr gram (बेसन)
- ½ cupa Pùdar Turmeric (हल्दी पाउडर)
- ½ spàin-bùird de Pùdar Chilli Dearg र्च पाउडर)
- ¼ tsp Asafoetida (हींग)
- Salann airson blasad 2 tbsp Ghee (घी)
- 1 spàin-tì de shìol mustaird (सरसों के बीज)
- ¼ tsp Sìol Fenugreek (मेथा न- न- दा न- दा न- दा न- दा न- दा न- दा न- दा न- दा न- दा न- दाद ड़ी पत्ता)
- 5-6 chillies dearga tioram (सुखी लाल मिर्च)
- 2 cloves (लॉन्ग)
- Bata Cinnamon 1 òirleach ida (हींग)
- ½ tsp Degi Red Chilli Powder (Peanut Peanut)

Airson Peanut Fried:
- 3 spàin-tì peanut tbsp Ghee (घी)

< p>Airson barrachd reasabaidhean sgoinneil, thoir sùil air an Ranveer Brar App

Pròiseas

Airson Dal
Ann an a Cuir Kadhi ris tuvar dal, ghee, salann, pùdar turmeric, pùdar chilli dearg degi, duilleag bàgh agus measgachadh a h-uile dad gu ceart. A-nis còmhdaich agus bruich e air teas meadhanach airson 20-25 mionaidean no gus am bi e bog. A-nis cuir ris an roti gearraidh agus cuir kokum, jaggery, leig leis goil airson 8-10 mionaidean. A-nis dòrtadh a-steach an teòthachd air agus goil e airson mionaid. Dèan seirbheis teth.

Airson Dhokli
Ann am flùr cruithneachd slàn, flùr gram, pùdar turmeric, pùdar chilli dearg degi, asafoetida, salann, ola, uisge agus glùinean a taois bhog agus fàg airson 5-10 mionaidean. An dèidh a bhith a 'gabhail fois, gabh pàirt bheag den taois agus cuir a-steach e ann an roti agus leth bruich air pana còmhnard. Agus an uairsin ga ghearradh ann an cruth daoimean agus cùm air an dàrna taobh airson tuilleadh feum.

Airson Tempering
Ann am pana cuir ghee, sìol mustaird, sìol fenugreek, duilleagan curraidh, tioram chili dearg, clòbh, bata cinnamon, asafoetida, degi red chili powder agus saute e airson mionaid.

Airson Fried Peanut
Ann am pana cuir peunuts ghee agus friogais gus am bi e aotrom donn agus an uair sin cuir dhan dal e.