Is e reasabaidh stoidhle sràide a th’ ann am Fry Daal Mash a tha a’ tabhann blasan de bhlasan agus a tha foirfe dha daoine a tha dèidheil air biadh traidiseanta à Pacastan. Is e dreach dachaigh den mhias a th’ anns an reasabaidh seo agus bheir e seachad am blas Daal Mash as fheàrr ann an comhfhurtachd do chidsin dachaigh. Airson a’ mhias bhlasta seo a dhèanamh, bidh feum agad air

• White daal
Garlic
• Spìosraidh mar chili dearg, turmeric, agus garam masala
• >Ola airson frithidh

Tòisich le bhith a’ nighe an daal gu mionaideach agus an uair sin bruich e gus am bi e bog. An uairsin lean air adhart gu bhith a’ frioladh an daal bruich le garlic, chili dearg, turmeric, agus garam masala ann an ola teth, a’ gluasad gu cunbhalach gus am faigh an daal inneach crispy, òrail. Tha do Fry Daal Mash a-nis deiseil airson a bhith air am frithealadh agus air am blasad, a’ toirt seachad eòlas còcaireachd stoidhle sràide tlachdmhor is cuimhneachail aig goireasachd do dhachaigh.