An reasabaidh airson gearran glasraich

Tàthchuid

• 1/2 tsp jeera no sìol cumin
• 1/2 tsp sìol mustaird
• 100g no 1 oinniún meadhanach, air a ghearradh gu breagha
• 1-2 chili uaine, air an gearradh gu breagha
• 1 spàin-tì ginger garlic
• 120g pònairean uaine, air an gearradh gu breagha
• 100g no 1-2 churrain meadhanach, air an gearradh gu breagha
• Glè bheag de tbsp uisge
• 1/2 tsp garam masala
• 400g no 3-4 buntàta meadhanach, air a ghoil agus air a phronnadh
• Salann ri bhlasad
• Dòrlach de dhuilleagan coriander air an gearradh
• Ola mar a dh'fheumar

Stiùireadh

- Ann am pana, teas beagan ola. Cuir sìol mustaird agus sìol cumin ris.
... (reasabaidh a' leantainn) ...