Cruthaich glasraich friogais le pasta

Tàthchuid:
• Pasta fallain 200 gm
• Uisge airson a ghoil
• Salann airson blas
• Piobar dubh pinch
• Ola 1 tbsp
Dòighean:
• Suidhich uisge airson a bhith a 'goil, cuir salann ri blas agus 1 tbsp ola, nuair a thig an t-uisge gu boil rocach, cuir ris a' pasta agus bruich airson 7-8 mionaidean no gus an tèid al dente (cha mhòr bruich).
• Strain am pasta agus sa bhad, dòirt beagan ola agus ràithe le pùdar salainn is piobar airson blasad, tilgeil gu math gus an salann is a’ phiobar a chòmhdach, tha an ceum seo air a dhèanamh gus nach cùm am pasta ri chèile. cùm an dàrna taobh gus an tèid a chleachdadh airson pasta. Cùm beagan uisge pasta an dàrna taobh airson a chleachdadh nas fhaide air adhart.
Tàthchuid:
• Ola ollaidh 2 tbsp
• Garlic air a ghearradh 3 tbsp
• Ginger 1 tbsp (air a ghearradh)
• Cileagan uaine 2 ns. (air a ghearradh)
• Glasraich:
1. Carrot 1 / 3mh cupa
2. Mushroom 1/3mh cupa
3. Zucchini buidhe 1/3mh cupa
4. Green Zucchini 1/3mh cupa
5. Piobar clag dearg 1/3 cupan
6. Piobar clag buidhe 1/3 cupan
7. Piobar clag uaine 1/3 cupan
8. Broccoli 1/3 cupan (sgeadaichte)
9. Craobhan arbhair 1/3mh cupa
• Salann & piobar dubh gu blas
• Oregano 1 tsp
• Flakes chilli 1 tsp
• Soy sauce 1 tsp
• Pasta fallain air a bruich
• Greens oinniún earrach 2 tbsp
• Duilleagan coriander ùr (air an sgoltadh gu ìre mhòr)
• Sùgh lemon 1 tsp
Dòighean:
• Suidhich wok air teas meadhanach àrd, cuir ola ollaidh, garlic, ginger agus chili uaine, bruich airson 1-2 mionaidean.
• Nas fhaide, cuir curranan agus balgan-buachair agus bruich airson 1-2 mionaid air lasair àrd.
• An uairsin cuir ris na zucchini dearg is buidhe agus bruich iad airson 1-2 mionaid air lasair àrd.
• A-nis cuir ris na piopairean clag dearg, buidhe is uaine, broccoli agus kernels arbhair agus bruich iad cuideachd airson 1-2 mionaid air lasair àrd.
• Cuir pùdar salainn & piobar dubh gu blas, oregano, flakes chilli agus siùsa soith, tilgeil agus còcaireachd airson 1-2 mionaid.
• A-nis cuir a-steach am pasta bruich / bruite, uainean uinneanan earraich, sùgh lemonan agus duilleagan coriander, tilgeil gu math agus faodaidh tu cuideachd 50 ml de dh’ uisge pasta glèidhte a chuir ris, a thilgeil agus a chòcaireachd airson 1-2 mhionaid, tha pasta friochte fallain deiseil, frithealadh. teth agus garnish le garlic friochte agus cuid de uinneanan earraich uaine, frithealadh le sliseagan arain garlic.