Fiesta blas cidsin

Chawal agus Pakode

Chawal agus Pakode

Tàthchuid:
Ris air fhàgail (1 cupa)
Besan (flùr gram) (1/2 cupa)
Salann (a rèir blas)
Pùdar chilli dearg (a rèir blas)
Cileagan uaine (2-3, air an gearradh gu breagha)
Duilleagan coriander (2 lòch-bhùird, air an gearradh gu breagha)

Dòigh:
Ceum 1: Gabh 1 cupan de rus a tha air fhàgail agus bleith e gus a dhèanamh Ceum 2: Cuir 1/2 cupan besan anns a' phasg rus.
Ceum 3: An uairsin cuir salainn, pùdar dearg chilli, chillis uaine air a ghearradh gu breagha, agus duilleagan coriander. Measgaich gu math.
Ceum 4: Dèan pakodas beaga dhen mheasgachadh agus frith gu domhainn gus am bi iad donn òir.
Ceum 5: Dèan frithealadh teth le siutan uaine.