Tàthchuid:

• Doodh (Bainne) 500ml
• Siùcar ½ cupa no airson blasad
• Plùir arbhair 3 tbs
• Doodh (Bainne) 3 tbs
• Khoya 60g
• Cupa Uamh 1
• Dhuisg Apple 2 mheadhanach
• Cheeku (Sapodilla) 1 cupa
• Fìon-dhearcan air an sìolachadh & leth cupa 1
• Banana air a ghearradh 3-4
• Kishmish (Raisins) mar a dh’ fheumar
• Injeer (figean tioram) air a ghearradh mar a dh’ fheumar
• Badam (almonan) air a ghearradh mar a dh’ fheumar
• Kaju (cnòthan caise) air a ghearradh mar a dh’ fheumar
• Khajoor (Ceann-latha) air a shìolachadh & air a ghearradh 6-7< /li>

Stiùireadh:

1. Ann an sospan, cuir bainne, siùcar, measgachadh gu math & thoir gu goil e.
2. Ann am bobhla beag , cuir flùr arbhair, bainne & measgachadh gu math.
3. A-nis cuir flùr arbhair leaghte ann am bainne, measgachadh gu math & bruich air teas ìosal gus an tiugh e (2-3 mionaidean).
4. Gluais gu a bobhla, cuir khoya ris & measgachadh gu math.
5. Còmhdaich an uachdar le cling film & leig leis fuarachadh anns an fhrigeradair.
6. Thoir air falbh am film cling, cuir uachdar & whisk gus an tèid e còmhla gu math.
7. Cuir ris ùbhlan, sapodilla, fìon-dhearcan, bananathan, reasanan, figean tiormaichte, almoin, cnothan cashew, cinn-latha & paisg gu socair.
8. Fiosrachadh gus am bi thu a’ frithealadh.
9. Garnish le almoin, figean tiormaichte, cnothan cashew, cinn-latha & frithealadh fuarach!