Tàthchuid

Cèic:

• 2 1/4 cupan flùr cruithneachd slàn (270 g)
3 spàin-tì pùdar bèicearachd
• 1 teaspoon bèicearachd soda
• 3 spàin-tì cinnamon
• 1/2 teaspoon cnòmag
1 teaspoon salainn mara 1/2 cupan ùbhlan (125 g) 1 cupan bainne coirce (250 ml) no seòrsa sam bith de bhainne
• 2 spàin-tì vanilla
• 1/3 cupan mil (100 g) no 1/2 cupan siùcar
• 1/2 cupan ola cnò-chnò leaghte (110 g) no ola glasraich sam bith
• 2 chupa de churanan gràtaichte (2.5 - 3 curranan meadhanach)
li>
• 1/2 cupan raisins agus cnòthan-cnòthan gearraichte

Reothadh:

• 2 lòch-bhùird de mhil (43 g)
• 1 1/2 cupan càise uachdar le geir ìosal (350 g)

Stiùireadh

1. Preheat an àmhainn gu 350 ° F agus cuir pana bèicearachd 7x11.
2. Ann am bobhla mòr, cuiribh còmhla am flùr, am pùdar bèicearachd, an t-soda bèicearachd, cinnamon, cnòmag agus salann.
3. Toir a-steach dhan ubhal, bainne coirce, vanilla, mil, agus ola.
4. Measgaich gus am bi thu dìreach air a chur còmhla.
5. Paisg a-steach na currain, reasanan agus cnòthan-cnòthan.
6. Brèicear airson 45 gu 60 mionaid no gus an cuir thu poca fhiaclan a-steach. thig an t-ionad glan a mach. Leig leis a’ chèic fuarachadh gu tur mus reothadh i.
7. Airson an reothadh a dhèanamh, cuir còmhla càise uachdar is mil gus am bi e gu math rèidh, a’ sgrìobadh sìos na taobhan bho àm gu àm.
8. Reothadh a’ chèic agus crathadh le mullaich mar a thogras tu.
9. Stèidhich a’ chèic reòta anns a’ frids.

Tlachd a’ chèic churran fallain agad!