Tàthchuid:

Ullaich sgapadh cearc:

• Cupannan uisge 2 no mar a dh’ fheumar
• Adrak lehsan paste (pasgan garlic ginger) 1 tbs< /li>
• Salann soy 1 tbs
• Sirka (Vinegar) 1 tbs
• Salann pinc Himalayan 1 tsp no airson blasad
• File cearc 350g
li>
• Mayonnaise 5 tbs
• Kali mirch (piobar dubh) air a phronnadh 1 tsp
• Pùdar Lehsan (pùdar garlic) 1 tsp
• Salann pinc Himalayan ¼ tsp neo airson blasad
• Ola còcaireachd 1 tbs
• Anda (ugh) 1 (fear airson gach ceapaire)
• Salann pinc Himalayan airson blasad
• /ul>

  Cruinneachadh:

  • Sliseagan arain air a gràladh no air a thòstadh
  Mayonnaise mar a dh’ fheumar
  • Còcag tomato mar a dh’ fheumar
  • >Ullaich sgap cearc
  • Salad patta (duilleagan lettuis) mar a dh’ fheumar
  • Sliseagan càise mar a dh’ fheumar

  Stiùireadh:

  Ullaich sgoltadh cearc:

  • Ann an sospan, cuir uisge, taois garlic ginger, sabhs-soy, fìonag, salann pinc, cearc, measgachadh gu math & thoir gu boil e, còmhdaich & bruich air lasair meadhanach. An uairsin thoir a-mach fillet cearc, leig leis fois airson beagan mhionaidean agus an uairsin gearradh gu breagha le cuideachadh sgian.
  • Ann am bobhla, cuir cearc gearraichte, mayonnaise, piobar dubh air a phronnadh, pùdar garlic, salann pinc & measgachadh gus air a chur còmhla gu math & air a chuir gu aon taobh.
  • Ann am pana-fhrithealaidh, cuir ola còcaireachd, ugh, salann pinc & fry air lasair mheadhanach bhon dà thaobh gus an tèid a dhèanamh & a chuir gu aon taobh.