Rasabaidh Dal Dosa Masoor Àrd Protein

Fàilte don reasabaidh masoor dal dosa làn phròtain fallain agus blasta seo! Tha an tionndadh beathach seo air dosa clasaigeach Innseanach a Deas làn de phròtain stèidhichte air planntrais, ga dhèanamh foirfe airson bracaist, lòn no dìnnear. Air a dhèanamh le masoor dal (lentils dearg), tha an dosa seo chan ann a-mhàin beairteach ann am pròtain ach cuideachd làn de bheathachadh riatanach, ga fhàgail na dheagh roghainn dha neach sam bith a tha ag iarraidh ithe nas fhallaine gun a bhith ag ìobairt blas.

Carson Feuch an Àrd seo Protein Dosa?

• Saibhir ann am pròtain agus snàithleach, foirfe airson togail fèithean agus call cuideim.
• Modh eile gun ghluten agus càirdeil do vegan an àite dosa traidiseanta.
• Sfurasta a dhèanamh le grìtheidean sìmplidh agus pròiseas còcaireachd luath.
• Foirfe airson daithead carb-ìosal agus àrd phròtain.

Tàthchuid:

• 1 cupa masoor dal (lentils dearg), bog
• 1-2 chilies uaine, gearraichte
• 1-òirleach ginger, gràtaichte
• Salann airson blasad
• Uisge mar a dh’fheumar
• Ola còcaireachd

Stiùireadh:

1. Soak the masoor dal ann an uisge airson co-dhiù 4 uairean a thìde no tron ​​​​oidhche. Drag agus nigh an dal.
2. Measgaich an dal bog le chilies uaine, ginger, agus salann. Cuir uisge ris mar a dh’ fheumar gus batter rèidh a dhèanamh.
3. Teas pana neo-mhaide thairis air teas meadhanach agus cuir beagan ola air.
4. Toir cnap den bhata air a’ phana. agus sgap e ann an gluasad cruinn gus dosa tana a chruthachadh.
5. Còcaireachd gus an tog na h-oirean agus am bi an uachdar air a bhruich troimhe, an uairsin tionndaidh is bruich airson mionaid eile.
6. Dèan ath-aithris air a’ phròiseas leis a’ bhata a tha air fhàgail. Dèan frithealadh teth leis a’ chutney no an sambar as fheàrr leat.

Tha an reasabaidh masoor dal dosa seo air leth freagarrach airson vegans, glasraichear, no neach sam bith a tha a’ coimhead airson reasabaidhean fallain a tha blasda is beathachail.