Fiesta Blas Cistine

Veg Khao Swe

Veg Khao Swe

Comhábhair: le haghaidh bainne cnó cócó úr baile (thart ar 800 ml.)

Cnó cócó úr 2 chupán

Uisce 2 chupán + 3/4 - 1 cupán

Modh:

Gearr an cnó cócó úr go garbh agus aistrigh i bpróca meilte é, in éineacht le huisce, meileann chomh mín agus is féidir.

Úsáid criathar agus éadach muslin, aistrigh an taos cnó cócó san éadach muslin, fáisc go maith chun an bainne cnó cócó a bhaint amach.

Bain úsáid as an laíon arís trí é a chur ar ais sa phróca meilte, agus cuir an breiseán breise leis. uisce, déan an próiseas céanna arís chun an t-uas-bhainne cnó cócó a bhaint as.

Tá do bhainne cnó cócó úr réidh, agus tabharfaidh sé seo thart ar 800 ml bainne cnó cócó duit. Coinnigh leataobh le húsáid chun khao swe a dhéanamh.

Comhábhair: don anraith

Oinniún 2 meánmhéide

Gairleog 6-7 clóibh

Sinséar 1 orlach

Chillíní glasa 1-2 uimh.

Éascann lus an choire 1 tbsp

Ola 1 tbsp

Spíosraí púdraithe:1. Púdar Haldi (Turmeric) 2 tsp2. Púdar Lal mirch (Red cillí) 2 tsp3. Púdar Dhaniya (Coriander) 1 tsp4. Púdar Jeera (cumin) 1 tsp

Veggies:1. Farsi (pónairí Fraincise) ½ cupán2. Gajar (cairéid) ½ cupán 3. Arbhar leanbh ½ cupán

Stoc glasraí / uisce te 750 ml

Gud (jaggery) 1 tbsp

Salann chun blaiseadh

Besan ( plúr gram) 1 tbsp

Bainne cnó cócó 800 ml

Modh:

Cuir, oinniúin, gairleog, sinséar isteach i bpróca meilte , cillí glasa & gais lus an choire, cuir beagán uisce isteach agus meileann taosrán mín...