• 2 ubh
• 2 shlisne bagúin
• 1 tbsp cáise

Chun uibheacha friochta a ullmhú, teas an ola ar dtús in a uile thar teas íseal-mheán. Crack uibheacha isteach san ola téite. Nuair a bheidh an bán socraithe, sprinkle cáis thar na huibheacha agus clúdaigh an clúdach go dtí go mbeidh an cáis leáite. Ag an am céanna, cócaigh bagún go dtí go crispy. Freastal ar na huibheacha friochta le bagún crispy ar an taobh agus tósta. Bain taitneamh as!