-Uisce ½ Cup

-Lehsan (Gairleog) clóibh 4-5

-Adrak (Ginger) Píosa 1 orlach

- Filléad sicín gan chnámh 600g

-Ola chócaireachta ½ Cup

-Hari mirch (Green Chillies) 2-3

-Salann bándearg Himalayan 1 tsp nó chun blas a chur air

-Tamatar (Trátaí) 4 mheán

-Bhuail Dahi (iógart) ¼ Cup

-Púdar mirch Lal (púdar cillí dearg) ½ tsp nó chun blas a chur air

-Púdar Garam masala ½ tsp

-Adrak (Ginger) julienne píosa 1 orlach

-Hari mirch (Green Chillies) slisnithe 2

-Hara dhania (coriander úr) gearrtha 1 tbs

-Kali mirch (Piobar Dubh) brúite ½ tsp

-Hara dhania (coriander úr) mionghearrtha

-Adrak (Ginger) julienne

-I crúiscín cumascóra, cuir uisce, gairleog, ginger, cumasc go maith & cuir ar leataobh.

-Gearr sicín go garbh le cabhair na lámha & cuir ar leataobh.

-I wok, cuir ola cócaireachta, mionghearrtha sicín mionghearrtha de láimh & measc go maith go dtí go n-athraíonn sé dath & cócaireacht ar lasair mheán go dtí go triomaíonn sé suas (3-4 nóiméad).

-Cuir cillí glasa, salann bándearg & measc go maith.

-... (oideas iomlán ar lean ar an suíomh Gréasáin)