Comhábhair:

• Sicín
• Rís
Spíosraí
• Glasraí
Ghee li>

Seo oideas blasta do Biryani sicín Stíl Bai. Tosaigh ag marinating an sicín le meascán de spíosraí. Ansin, déan an rís biryani trí spíosraí cumhra a chumasc le rís basmati fada-gráin. Comhcheangail an sicín marinated agus rís i sraitheanna, rud a ligeann do na blasanna leá le chéile. Ar deireadh, cócaráil na biryani go mall go dtí go bhfuil an sicín bog agus go bhfuil blasanna aramatacha sáite sa rís.