COMHÁBHAIR DON RÍS FHRIED Sicín

Freastail 1-2

Do mharinade sicín

• 150 gram sicín
• 1 tsp de stáirse arbhair
• 1 tsp de soy sauce
• 1 tsp ola glasraí
• pionta sóid aráin

DON RITH-FRINGE

• 2 ubh
• 3 tbsp ola
• 2 chupán ríse chócaráilte
• 1 tbsp de garlic mionfheoil
• 1/4 cupán oinniún dearg
• 1/3 cupán pónairí glasa
• 1/2 cupán cairéad
• 1/4 cupán oinniún earraigh

DON SHEASÚNACH

1 tbsp de anlann soighe éadrom
• 2 tbsp de soy soy soy
• 1/4 tsp salainn nó chun
• piobar a bhlaiseadh
• /li>

CONAS A DHÉANAMH Rice friochta sicín

Gearr an sicín ina phíosaí beaga. Measc é le 1 tsp de stáirse arbhair, 1 tsp de soy sauce, 1 teaspoon ola glasraí agus pinch de sóid aráin. Cuir ar leataobh é ar feadh 30 nóiméad.

Crack 2 ubh. Buail go maith é.

Téigh suas an wok. Cuir thart ar 1 tbsp ola glasraí leis. Tabhair caith dó, mar sin tá an bun brataithe go deas.

Fan go mbeidh deatach ag teacht amach. Doirt isteach an ubh. Tógfaidh sé thart ar 30-50 soicind chun an sé clúmhach a fháil. Bris i bpíosaí beaga é agus cuir ar leataobh é.

Tá súil agam go mbainfidh tú taitneamh as! Má tá aon cheist agat, postáil nóta tráchta.