Comhábhair

• 1 Oinniún mór, slice, slice, प्याज
• 2 mheánmhéid Capscium, dísle, शिमला मिर्च
• 3 trátaí meánmhéide, dísle, टमाटर
• 2 clóibh gairleog, mionghearrtha, लहसुन
½ orlach Sinséar, mionghearrtha, अदरक
• 2 chilli glas, mionghearrtha हरी मिर्च
1 tbsp Ola, तेल
• 1 tbsp púdar cillí dearg Degi, देगी लाल मिरररा ½ tsp Púdar turmeric, हल्दी पाउडर
• Salann chun blas a chur air, नमक स्वादानुसार
¼ tsp Siúcra, चीनी 1 chupán íon úr trátaí, ाररररर् ी
• Uisce, पानी
• ½ cupán Cáis, grátáilte, चीज
• 3-4 Uibheacha, अंडे
½ tsp Ola olóige, जैतून का तेल>Próiseas

I bpanna, cuir ola, gairleog, sinséar agus sáigh go maith é.

Cuir leis an oinniún agus sáibh go maith é. Cuir capscium leis agus caith gach rud go maith.

Cuir púdar cillí dearg degi, púdar turmeric leis. Cuir trátaí, cillí glas agus é a mheascadh go maith.

Cuir salann chun blas a chur air, siúcra agus measc go maith é.

Cuir puree trátaí leis agus measc go maith é. Cuir uisce beag agus cócaireacht ar feadh cúig nóiméad.

Anois, le cabhair ó spúnóg adhmaid déan tobar san anlann.

Cuir cáis ghrátáilte isteach i ngach tobar agus scoilt an ubh i ngach tobar.

Clúdaigh an uile agus cócaráil ar feadh 5-8 nóiméad, nó go dtí go mbeidh na huibheacha déanta.

Croich roinnt ola olóige ar a bharr.

Gaisigh é le duilleoga lus an choire, oinniún earraigh agus pinch de phúdar cillí dearg degi.

Freastail te.