SALAD PRÓITÉINE
- Comhábhair:
1 cupán Tata Sampann Kala Chana, ¾ cupán glas moong, 200 gram cáis teachín (paneer), 1 oinniún meánach, 1 trátaí meánach, 2 tbsp duilleoga lus an choire mionghearrtha, ¼ cupán rósta gan chraiceann peanuts, 1 tbsp mango amh, Salann dubh, púdar cumin rósta, 2-3 cillí glasa, púdar piobar dubh, Chaat masala, 1 líomóid - Soak Kala Chana thar oíche agus taosc. I éadach muslin tais, cuir an chana ann agus foirm mála. Croch é thar oíche agus lig dóibh sprout. Mar an gcéanna, sprout an gealach glas freisin.
- I mbabhla mór, cuir Tata Sampann Sprouted Kala Chana, moong glas sprouted, ciúbanna paneer, oinniún, trátaí, lus an choire mionghearrtha, peanuts rósta, mango amh, salann dubh agus púdar cumin rósta.
- Cuir cillí glasa, púdar piobar dubh agus chaat masala leis. Squeeze líomóid agus meascán go dtí comhcheangailte go maith.
- Aistrigh an sailéad ullmhaithe isteach babhlaí riar, garnish le lus an choire mionghearrtha, mango amh, agus peanuts rósta. Freastal láithreach.