Sailéad Vegetarian Chana Saibhir Snáithín Uachtair & Próitéin

Comhábhair
- Fréamh biatais 1 (Galaithe nó rósta)
- Iógart/ Curda Crochta 3-4 tbsp
- Im Pís talún 1.5 tbsp
- Salann chun blaiseadh
- Seasúnú (luibheanna triomaithe, púdar gairleog, púdar cillí, púdar lus an choire, púdar dubh piobar, púdar cumin rósta, oregano, púdar Amchur)
- Glasraí Measctha Gaile 1.5-2 Cupán
- Corn Chana Dubh 1 Bruite
- Boondi rósta 1 tbsp
- Tamarind/ imli ki Chutney 2 tsp (roghnach)
Treoracha
Meileann beets chun taos a dhéanamh.
I mbabhla le chéile taos fréimhe biatais, iógart, im peanut, salann & blastán a dhéanamh uachtar bríomhar feistis.
Is féidir leat an cóiriú a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le 3 lá.
I mbabhla eile cuir le chéile na glasraí, an chana bruite, beagán salainn, an chutney boondi & imli & measc go maith.
Chun riar, cuir 2-3 tbsp ar an lár & scaip beagán le spúnóg é.
Cuir na glasraí, meascán chana ar an mbarr.
Bain sult as don lón nó mar thaobh.
Déanann an t-oideas seo do bheirt.