Cabhróidh an t-oideas mear-rollaí dinnéir seo leat rollaí dinnéir boga clúmhacha a dhéanamh i níos lú ná dhá uair an chloig.

Is féidir linn na rollaí dinnéar tapa seo a dhéanamh gan ach seacht gcomhábhar bunúsacha.

Is é an modh seo a dhéanamh rollaí dinnéar bog chomh simplí.Is féidir linn iad a dhéanamh i 4 céimeanna simplí. rollaí
4 Bácáil na rollaí dinnéar tapaidh

Bácáil ag 375 F san oigheann réamhthéite ar feadh 18-20 nóiméad nó go dtí go mbíonn dath donn órga ar na bairr.

Cuir an tráidire sa tráidire sa raca is ísle san oigheann chun aon ródhonnú a chosc.
Cabhróidh scragall alúmanaim barr na rollaí freisin.

Conas ubh a chur in ionad an oideas mear-rollaí dinnéar seo :

Ról na huibhe i ndéanamh aráin:

Cabhraíonn uibheacha a chuirtear le taos leis an ardú. Ardóidh taos arán saibhir le huibhe an-ard, toisc go bhfuil uibheacha ina ghníomhaire leavening (smaoineamh ar ghéineas nó císte bia aingeal). Chomh maith leis sin, cuidíonn na saillte ón buíocán leis an mbruscar a bhréagadh agus éadromaíonn sé an uigeacht beagán. Tá an lecithin eiblitheora sna huibheacha freisin. Is féidir le Lecithin cur le comhsheasmhacht iomlán an bhuilín.

Mar sin tá sé deacair rud éigin eile a chur in ionad uibheacha chun an toradh céanna a fháil.

Ag an am céanna, is féidir liom a rá go bhfuil , toisc nach bhfuil ach ubh amháin úsáidte againn san oideas rolla dinnéar tapa seo, is féidir linn an ubh a athsholáthar go héasca chun rollaí dinnéar a dhéanamh gan mórán difríochta in uigeacht agus blas na rollaí. Toisc go bhfuil thart ar 45 ml ar ubh amháin, cuir bainne nó uisce in ionad an toirt chéanna. Mar sin is féidir leat 3 spúnóg bhoird uisce nó bainne a chur in ionad aon ubh amháin.

Cuimhnigh, ní bheidh sé seo comhionann le huibhe a chur leis, ach is féidir liom geallúint a thabhairt duit go mbeidh sé deacair teacht ar aon difríocht idir an ceann a rinneadh le agus gan ubh san oideas rolla dinnéir tapa seo.