Pizza sicín Fajita screamh tanaí
- Ulltaigh Taos:
- Pani (Uisce) lukewarm ¾ Cup Cheeni (Siúcra) 2 tsp
Khameer (Giosta) Scagadh 1 tsp - Maida (plúr uilefhóinteach) 2 chupán
- Namak (Salann) ½ tsp
- Pani (Uisce) 1-2 tbs Ola olóige 2 tbs
- Ola chócaireachta 2-3 tbs
- Stiallacha sicín 300 gms< /li>
- Lehsan (Gairleog) 1 tsp
- Namak (Salann) 1 tsp nó chun blas a chur air
- Lal mirch (Red chili) 2 tsp nó chun blaiseadh
- Lal mirch (Red chili) brúite 1 & ½ tsp
- Oregano triomaithe 1 tsp
- Sú líomóide 1 & ½ tbs Beacáin slisnithe ½ cupán< /li>
- Pyaz (Oinniún) slisnithe 1 mheán
- Shimla mirch (Capsicum) julienne ½ Corn
- Piobar cloigíní dearg julienne ¼ Corn
- Anlann pizza ¼ Cup
- Líonadh sicín bruite Cáis Mozzarella grátáilte ½ Cup
- I gcrúiscín beag, cuir uisce te, siúcra, giosta meandrach agus measc go maith . Clúdaigh agus lig dó scíth a ligean ar feadh 10 nóiméad.
- I mbabhla, cuir plúr uilechuspóra, salann agus meascáin leis. Cuir meascán giosta leis agus measc go maith. Cuir uisce agus measc go maith go dtí go bhfuil taos déanta. Cuir ola olóige leis agus knead arís, clúdaigh agus lig dó scíth a ligean ar feadh 1-2 uair an chloig.
- I bpanna friochadh, cuir an ola chócaireachta leis. , stiallacha sicín agus meascán go dtí go n-athraíonn dath. Cuir gairleog, salann, chili dearg, chili dearg brúite agus triomaithe oregano, mheascadh go maith agus cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad. Cuir sú líomóide, beacáin agus cócaireacht ar feadh 2 nóiméad. Cuir oinniún, capsicum, agus piobar cloigíní leis agus corraigh ar feadh 2 nóiméad & cuir ar leataobh.
- Cuir taos rollta ar phanna píotsa agus pric le forc. Cuir agus scaip anlann pizza, cuir líonadh sicín bruite, cáis mozzarella, cáis cheddar agus ológa dubha. Bácáil in oigheann réamhthéite ag 200 C ar feadh 15 nóiméad.