Comhábhair:
1 ½ tbsp Síolta lus an choire, 2 chupa síolta cumin, 4-5 cillí dearga Caismíris, 1 ½ tbsp Peppercorns, 1 tbsp salainn

Do Kadai Paneer:
1 tbsp Ola, 1 teaspoon síolta cumin, 1 orlach Sinséar, mionghearrtha, 2 Oinniún mór, mionghearrtha, 1 tsp taosrán gairleog Sinséar, ½ tsp Púdar Turmeric, 1 teaspoon púdar cillí Degi, 1 Púdar lus an choire, 2 Trátaí móra, puree, Salann chun blas, 1 chupa Ghee, 1 tsp Ola, 1 oinniún meánach, slice, ½ Capsicum, slice, 1 Trátaí, slice, salann chun blas a chur air, 250 Gram paneer, slice, 1 tsp Púdar cillí Caismíris, 1 tbsp kadai masala, 1 tbsp Uachtar / roghnach, Coriander Sprig

Modh:
Do Kadai masala
● Tóg pan.
● Cuir síolta lus an choire, síolta cumin, cillí dearg Caismíris, lus an phiobair agus salann
● Triomaigh rósta go bhfaighidh tú cumhra nutty.
● Lig dó fuarú agus meileann ina phúdar mín é.

Do Kadai Paneer
● Glac pan, cuir ola/ghee leis.
● Anois cuir cumin, ginger agus saute go maith
● Cuir oinniún, taosrán gairleog ginger agus sáigh go dtí go n-imíonn an boladh amh.
● Cuir turmeric leis. púdar, púdar cillí degi agus púdar lus an choire agus sá go maith.
● Cuir puree trátaí, salann agus uisce chun blas a chur air agus lig dó cócaireacht.
● Tóg pan, cuir ola / ghee leis.
● Cuir slisne oinniún leis. , slice an capcium, slice trátaí agus salann agus saute ar feadh nóiméid.
● Cuir slisne paneer air agus sá go maith.
● Cuir púdar cillí kashmiri agus kadai masala ullmhaithe leis agus sáigh go maith.
● Cuir leis an púdar cillí agus kadai masala ullmhaithe é. an gravy ullmhaithe chuig an bpanna agus sábháil go maith.
● Cuir an t-uachtar leis agus measc go maith.
● Garnish é le sprigín lus an choire.