Comhábhair:

Le haghaidh an cháca:
2 1/3 cupán (290g) Plúr
2 thaespúnóg Púdar bácála
1/2 teaspoon Bácáil sóid
1/2 teaspoon Salann
1/2 cupán (115g) Im, bogtha
1/2 cupán (120ml) Ola
1½ cupán (300g) Siúcra
3 Uibheacha
1 cupán (240ml) Bláthach (níos mó más gá)
1 spúnóg bhoird sliocht fanaile

Chun an sioc:
2/3 cupán (150g) Im, bogtha
1/2 cupán (120ml ) Uachtar trom, fuar
1¼ cupáin (160g) Siúcra icing
2 thaespúnóg sliocht fanaile
1¾ cupáin (400g) Cáis uachtar

Maisiú: sprinkles confetti

Treoracha:
1. Déan an císte: Preheat oigheann go 350F (175C). Líne dhá phanna cáca cruinne 8 n-orlach (20cm) le páipéar pár agus bun ramhar agus taobhanna.
2. I mbabhla amháin, sift plúr, púdar bácála, sóid aráin, cuir salann, corraigh agus ar leataobh.
3. I mbabhla mór uachtar le chéile im agus siúcra. Ansin cuir uibheacha, ceann amháin ag an am, beating go dtí go chéile tar éis gach breise. Cuir ola, sliocht vanilla agus buille go dtí go ionchorprú.
4. Malartach leis an meascán plúir agus an bláthach, ag tosú trí 1/2 den mheascán plúir a chur leis, ansin 1/2 den bláthach. Ansin déan an próiseas seo arís. Buail go dtí go mbeidh sé ionchorpraithe go hiomlán tar éis gach suimiú.
5. Roinn an fuidrimh idir pannaí ullmhaithe. Bácáil ar feadh thart ar 40 nóiméad, go dtí go dtiocfaidh pioc fiacla a cuireadh isteach sa lár amach glan.
6. Lig do na cácaí fuarú ar feadh 5-10 nóiméad sa phanna, ansin scaoil as an bpanna agus lig fuarú go hiomlán ar raca sreinge.
7. Déan an frosting: i mbabhla mór, buille cáis uachtair agus im go dtí go réidh. Cuir siúcra púdraithe agus sliocht vanilla. Buille go dtí go réidh agus go huachtar. I mbabhla ar leith buille uachtar trom go beanna righin. Ansin fillte isteach sa mheascán cáis uachtair.
8. Cóimeáil: Cuir ciseal císte amháin leis an taobh cothrom síos. Scaip sraith de frosting, cuir an dara sraith císte ar bharr an frosting, taobh cothrom suas. Leathnaigh an sioc go cothrom ar bharr agus taobhanna an chíste. Maisigh imill an chíste le spriongaí.
9. Cuir sa chuisneoir ar feadh 2 uair ar a laghad roimh duit freastal air.