Comhábhair

• 1 chupán duilleoga úra lus an choire
• 1/2 chupán duilleoga úra mint
• 1-2 chilies glas (coigeartaigh chun iad a bhlaiseadh)
• 1 tbsp sú líomóide
• 1/2 tsp síolta cumin
• Salann chun blaiseadh
• Uisce mar is gá

Treoracha

Chun an Seatlann Glas gasta seo a dhéanamh, cuir tús leis an gcoriander úr agus na duilleoga mionta a ní go críochnúil. Bain aon gais tiubh chun cumasc mín a chinntiú.

I gcumascóir nó i meilteán chuitne, cuir na duilleoga lus an choire, na duilleoga mionta, na cillí glasa, an sú líomóide, na síolta cumin agus an salann. Coigeartaigh an chili glas de réir do rogha spíosraí.

Cuir beagán uisce leis chun na comhábhair a chumasc le chéile go réidh. Cumaisc go dtí go mbainfidh tú greamaigh fíneáil amach. Scrap síos na taobhanna de réir mar is gá chun na comhábhair go léir a ionchorprú.

Blais an Seatney agus coigeartaigh an salann nó an sú líomóide de réir mar is gá. Nuair a bheidh do bhlas inmhianaithe agat, aistrigh an seaclóir go dtí babhla.

Tá an Seatlann glas bríomhar seo foirfe do cheapairí, mar snámh le haghaidh sneaiceanna, nó fiú mar tarsainn leis na miasa is fearr leat. Stóráil aon bhia atá fágtha i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le seachtain.