Comhábhair:

• 1 chupán de ghlasraí measctha (cairéid, piseanna, piobair chlog)
• 1 cupán ríse bruite
• 2 spúnóg bhoird de anlann soighe
• 1 spúnóg bhoird d’ola sesame
• Salann agus piobar chun blaiseadh
• 1 teaspoon gairleog, mionfheoil
• 1 teaspoon ginger , mionfheoil
• Oinniúin ghlasa le haghaidh garnish

Treoracha:

1. Téigh ola sesame i bpanna thar mheánteas.
2. Cuir gairleog mhionaithe agus sinséar leis, sábháil go dtí go mbeidh siad cumhra.
3. Cuir glasraí measctha leis agus corr-fhrith ar feadh thart ar 3-4 nóiméad, nó go dtí go bhfuil siad bog.
4. Corraigh isteach an rís bruite agus soy sauce, meascadh go maith a chur le chéile na comhábhair go léir.
5. Séasúr le salann agus piobar chun blas.
6. Cócaireacht ar feadh 2-3 nóiméad breise go dtí go bhfuil gach rud téite tríd.
7. Gaisnis le oinniúin uaine mionghearrtha agus riar te. Bain sult as do dhinnéar tapaidh agus blasta ar an toirt!