Is mias Indiach Theas uachtarúil agus delicious é rís curd déanta as rís bruite agus iógart. Is minic a sheirbheáiltear an mhias coitianta seo mar an cúrsa deiridh i mbéile Indiach Theas. Is féidir taitneamh a bhaint as simplí nó é a sheirbheáil le taobh de phicil nó aon chutney spicy. Ar a dtugtar as a chuid airíonna fuaraithe, oibríonn rís gruth go maith chun an boilg a fhuarú tar éis béile te samhraidh. Chomh maith lena uigeacht saibhir agus uachtar, cuireann an mhias seo sochair sláinte ar fáil freisin. Is foinse iontach cailciam é an meascán de ríse agus iógart, agus soláthraíonn sé dáileog maith probiotics freisin chun cabhrú le díleá.