Comhábhair

2 tbsp Síolta finéal, सौंफ
½ tbsp Púdar sinséir triomaithe, सोंठ
½ orlach Bata cainéil, दालचीनी
½ beag Nutmeg, फ-2-4 लौंग
6- 8 Piobar arbhair dhubh, काली मिर्च
Pionsa de Saffron, केसर
8-10 pods Cardamom Glas, हरी इलानययायययययय

Próiseáil

1. I próca meilte, cuir síolta finéal, púdar sinséir triomaithe, bata cainéil, nutmeg, clóibh, lus an phiobair dhubh, pinch cróch, pods glasa cardamom agus pinch salainn.
2. Meileann i bpúdar mín iad.
3. Déan é a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach agus bain úsáid as todhchaí le haghaidh masala chai.